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花材养护——清洁消毒
花店或者鲜花工作室，作为鲜切花流通的重要环节，卫生状况直接影响花枝寿命和顾客健康。
工作环境潮湿，操作台、各种工具、各种容器、还有花材本身，若未及时清洁、消毒，可能成为霉菌和病原体的温床，不仅缩短花材保鲜期，更存在交叉感染风险。以玫瑰花为例，每毫升的菌落形成单位，在109时，玫瑰迅速萎蔫凋谢；在107时，玫瑰导管阻塞，会严重减少吸水;在105以下时，玫瑰可以保持良好的状态。科学的清洁消毒，既能延长鲜花观赏周期，也能保障花艺师和顾客的接触安全，是花店日常运营中不可忽视的隐形竞争力。
清洁消毒，重点是去除器具表面附着的生物膜、黏液和残留汁液，防止细菌滋生。从清洁区（如包装台）向污染区（如废料桶）单向消毒。避免交叉污染。皮肤接触消毒剂后需立即用清水冲洗。
地面、排水沟、垃圾桶，不要仅用清水冲洗，容易导致的细菌残留。每周要用1%过氧乙酸溶液拖洗，重点清理花茎碎屑和积水，防止蚊虫滋生。
剪枝工具、打刺工具、花泥刀，使用前用75%的酒精擦拭刀口，金属工具定期用2%戊二醛溶液浸泡60分钟消毒。
剪枝工具、打刺工具、操作台、物料架、抹布，每日使用后要用含氯消毒剂消毒，定期用紫外线照射30分钟。
水槽、花桶，每次换水，使用前要用浓度10%的84消毒液稀释液，浸泡10-20分钟后，高压冲洗干净。日常水培养护鲜切花，要加保鲜剂，每升可以加3到4滴84消毒液。
丁腈橡胶手套，新日新用，破口新用，注意卫生。
工作服和围裙，注意勤洗勤换，定期高温蒸汽灭菌。
其他公共区域、物料库房要日常保持整洁干净。
醒花、换水时，用清水冲洗、轻轻搓洗花茎底端等方法，清除花枝低端泡水后附着的粘液和泥土，剪去末端1至3厘米不新鲜或者变软、导管堵塞的部分，做好基础清洁。花材除了要避免不同批、不同种类的花材混放，还要避免已经发生病虫害的花材污染其他花材，把有叶子、花瓣枯萎的花材与健康的花材分开，一定要防止交叉感染。
只有注意最基本的清洁，才可能有状态最佳健康的花材。
